Uma das bebidas mais populares no país é também uma das mais protegidas pelo sistema brasileiro de propriedade industrial. No fim de novembro, o Brasil foi citado no relatório da Organização Mundial da Propriedade Intelectual (OMPI) como líder em termos de patentes relacionadas ao café, sendo indicado como um país produtor que protege suas invenções relacionadas ao produto a fim de capitalizar ativos intangíveis.

O levantamento mostra como o valor adicionado ao produto aumenta graças a tecnologia, patentes e inovação. Sob esse ponto de vista, a OMPI aponta que os países produtores que não prot...